تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ

ياهلا والله , حبـــايبي اليــــــوم جبــــت لكــم " تشيــز كيك على طريقة نيويورك " ...
أمممم بصراحه أنا وحده أمـــووت على التشيز كيك خاصه على طريقة نيويورك فتعبت
كل يومين ثلاثه أطرررش أخوي يشتري لي قلت يا بنت دوري الطريقه سويه بالبيت ,
لإني أحبكم قلت أجيبها لكم أنتـــوا بعـــد , إن شاء الله تعجبكم , أن لحد ألحين ما سويته
بسويه للعيـــد << كل عام وانـــتـــوا بخيــــر ..

المقادير :
2 كأس بسكوت مفروم
5 ملاعق الطعام سكر
1/4 ملعقه الشاي قرفه
6 ملاعق الطعام زبدة ذائبة
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

الحشوة:
24 اوقيه جبنة كريمي
1 كأس سكر
ملعقه الطعام بشر ليمون
ملعقه الشاي فانيليا
5 بيضات (الصفار مفصول عن البياض)
1/4 كأس كريمة لباني
2 ملاعق الطعام السكر
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

الطبقة الأخيرة :
12 اوقيه كريم فرايتشي
2 ملاعق الطعام سكر
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

الطريقة:
نسخن الفرن الى 350 درجة فهرنهايت
نخلط البسكوت والقرفة والسكر والزبده معا في طبق. ونصبهم في صينية الخبز ونفرد القاع والجوانب. تخبز لمدة 6 دقائق.وتترك لتبرد
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

طبقة الحشوة:
في طبق الخلاط الكهربائي نخلط الجبنة والسكر
نضيف بشر البرتقال والفانيليا الى الخليط
نضيف 5 صفار بيضات والكريمة حتى يصبح الخليط سلس
في اناء اخر نضرب بياض الخمس بيضات حتى يصبح منتفخ ونضيف له السكر
نضيفه لخليط الجبنة ونقلبه بهدوء حتى يتجانسوا ونصبهم في صينية الخبز ونضعهم في الفرن
خبز لمدة ساعة و15 دقيقة ويترك ليبرد مدة ساعة و نصف
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

الطبقة الأخيرة :
نخلط الكريمة والسكر ونفرهم على وجه التشيز كيك بلطف وتخبز لمدة 5 دقائق وتترك لتبرد
لاحظي انها لما تخرج من الفرن هتكون وشها طري وسائل لكن لازم تترك تبرد الوجه هيجمد بعدها
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

الصوص:
1 باوند كرز من غير بذر
2 كأس سكر
2 كأس ماء
عصا قرفة
بذور الفانيليا والعود
2 اغصان زعتر
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

الطريقة:
في حرارة متوسطة نخلط الماء والسكر والفانيلا والقرفة والزعتر ونتركهم حتى يغلي مدة دقيقتين
نخفض الحرارة ونضيف الكرز ونتركهم يغلي لو احتاجت سئل نزود ماء ونستمر في الغليان حتى تصبح كثيفة وجاهزة
تــشــيـز كـــ؛؛ـيـــك على طريقة نــيــ؛ــويــوركــ Essen

الكمية تكفي 6 اشخاص.

" يممممممممي "

شكلها لذيذة
وطريقة عملها واضحة
تسلم الأيادي خيتو
والله يعطيكِ العافية

شكلها حلووووووو

بس شكلها متعبه ويبي لها شغله

اشكرك قمووره

اميرة الورد

حبة سكر كتب:: شكلها لذيذة
وطريقة عملها واضحة
تسلم الأيادي خيتو
والله يعطيكِ العافية

هلا واالله بحبة سكر

تسلم ايدك على الرد الحلووووووووو
لا خلا ولا عدم

اميرة الـورد كتب:: شكلها حلووووووو

بس شكلها متعبه ويبي لها شغله

اشكرك قمووره

اميرة الورد

اميرة الورد صح يبي لها شغله بس في الاخير تطلع حلوووة

مشكووورة اموووورة على المرور

yammmmee
\\
يسلمو ع هيك اكلات
والحلو دايم من الحووو
\\
ولو لقيت طريقه اسهل لتشيز مارح اتردد حبيباتي
\\

الحلى شي ثاني

يعطيك العافية

بروح اسويها

» طريقة قفل ملف التعريف
» طريقة حلى السينابون مع الصور
» طريقة عمل باسكن روبنز
» طريقة عمل الكبه الشاميه
» طريقة مسح مقطع سيء من آلـ يوتيوب ..!