EMO تحــافه ادمــــن
عدد المشاركات : 3616 العمر : 36 الموقع : ta7afh تاريخ التسجيل : 11/01/2009 نقاط : 3736
| موضوع: طريقة حلوه لقلي البطاطس الثلاثاء فبراير 17, 2009 1:58 pm | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
طريقه حلوه لقلي البطاطس....
يصير نفس اللي بماكدونالز
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطس
تجيبي البطاطس وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع
وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على
النار ولما تغلي المويه تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض
وتضيفي البطاطس وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي
بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي
وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت
لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر
طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل
يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم
جربيها وما راح تغيري هالطريقه
وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي
جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي
وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع
وبالعافيه
| |
|
أسطورة حلم المشرفه العامه
عدد المشاركات : 2762 الموقع : in my DREAMS تاريخ التسجيل : 12/01/2009 نقاط : 3428
| موضوع: رد: طريقة حلوه لقلي البطاطس الأربعاء فبراير 18, 2009 5:42 am | |
| يسلمووووووووووووو قلبي
تحياتي | |
|
ريميه تحــيف مــاسي
عدد المشاركات : 990 تاريخ التسجيل : 14/01/2009 نقاط : 473
| موضوع: رد: طريقة حلوه لقلي البطاطس الأربعاء فبراير 18, 2009 10:53 am | |
|
الله يعطيك الف عاافيه اختي اميرة الورد لرووعه طرحك
| |
|
..سنيوريتآ.. نائبة المدير العام
عدد المشاركات : 1448 الموقع : my head العمل/الترفيه : employed المزاج : always in mood تاريخ التسجيل : 12/01/2009 نقاط : 1390
| موضوع: رد: طريقة حلوه لقلي البطاطس الجمعة مارس 06, 2009 6:32 am | |
| اي والله حركه ميرسيي البو | |
|
قمر في ليلة مطر مشرفة المنتدى التقني والأعلامي
عدد المشاركات : 7806 العمر : 32 الموقع : قلبهم!! العمل/الترفيه : طآلبه!! المزاج : رايقه\متضايقه تاريخ التسجيل : 12/01/2009 نقاط : 6145
| موضوع: رد: طريقة حلوه لقلي البطاطس الأربعاء مارس 11, 2009 4:21 pm | |
| امووورة مشكووورة على الموضوع المفيد | |
|