فطيرة القشطة أتعب أقول لذيذه

ندخل بالمقادير على طول


كاس وثلاثه ارباع دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء
ملعقه كبيره خميره فوريه
ملعقه صغيره بيكنج بودر
ملعقه كبيره سكر
فنجال زيت
ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره


الطريقه
تخلط جميع القاديرماعدا الدقيق بمضرب البيض ثم يضاف لها الدقيق تعجن جيدا وتترك لتخمر ساعه ال تقريبا او الى ان يتضاعف حجمها



نجهز الحشوه

4حبات جبن مثلث علبه قشطه شوي سكر مطحون
تخلط بالشوكه وتترك جانبا

جبن كرافت مبشور

نجي لتطبيق الفطيره

ندهن صينيه دائريه بالزيت
نقسم العجينه نصين
ناخذالنص الاول ونفرده بالصينيه



نحط جبن كرافت على الاطراف زي الصوره
نحط الحشوه بالنص ونفردها



نفرد الجزء الثاني بالفراد بحيث يكون نفس مقاس الصينيه ونغطي الحشوه



ندهن الفطيره باليض ونرش عليها سمسم وحبه سوداء



ندخلها الفرن بعد ماتنجح
نشربها بالعسل











وبالعافيه عليكم

ان شاء الله اسويها الليله مره شكلها يتعب

شاكره لك اسطوووره


اميرة الورد

مرآآ يمي


ميرسي يائشطه

يسلموووووووو

بذوقها لما تسويها اموره

~~صفووقه ..