سينابون بالجالكسي

[ مقآدير عجينة السينابون ]

واحد ونصف كأس ماء

1 علبة زبادي
1 ملعقه كبيرة خميره فورية
( تذوّب في كأس الماء المذكور أعلاه ثم تصب على الخليط )
1 فنجان سكر
1 بيالة زيت
5 ملاعق كبيره حليب نيدو
3 كاسات ونصف طحين الكويت ..

[ مقادير الكاكاو للتغطيه ]

2 ملعقه كبيرة دارسين مطحون

1 ملعقه كبيرة كاكاو بودره ( كاكاو غامق مرّ )

[ مقادير التشريبه ]
2 علبة حليب نستلة مركز حجم صغير ..
أو نصف علبة حجم كبير
4 حبات جبن كيري
1 ظرف دريم ويب

[ حشوة السينابون ]
جالكسي كلاسيك والعدد حسب الحاجه
( يرجع لكمية العجينه )

[ الطريقه ]

1- تخلط مقادير العجينه ثم تخمّر حتى يتضاعف حجمها ..

2- تكوّر وتحشى بقطع من الجالكسي
ثم تدحرج في مسحوق الكاكاو والدارسين

3- تصفّ الكرات في صينية الفرن ( تيفال )
بشكل متباعد وتترك لترتاح قليلا
( حوالي عشر دقائق إلى ربع ساعه )

4- توضع في الفرن ويفتح عليها النار من الأسفل فقط ..

5- بعد نضج الكرات يتم إخراجها وصفّها في صحن التقديم ..

6- نقوم بعمل التشريبه وخلط مقاديرها في الخلاط الكهربائي ..

إن كانت التشريبه جامده شوي ..
نضيف شوية مويه يعني تقريبا فنجان مويه بالخلاط ..

7- تصب التشريبه على كرات السينابون
مع التأكد أن كل كره أخذت نصيبها من الخلطه ..

8- يصب سائل هيرشيز فوق الكرات والتشريبه ..
على شكل خطوط عشوائيه ..
وبالعافية

happy22

يمي يمي

والله كان لي نفس فيها وبااسويها اليوم

شاكره لك قموره

اميرة الورد

لاتنسيني اموره

يمي يمي يعطيك العافيه قمووره

امورتي نحن هنآآ

مشكووره قموورتي ،،

~~صفووقه ..

ذوقينا معك اموره

تسلمون ع المرور

قموورة

» حلى سهل بالجالكسي ...